Vysoce kvalitní mělký hrnec – Evropská série 24, 28 cm-mramor
● Vlajková loď MGC: originální, autentická polévková konvice.Často napodobované, ale nikdy neduplikované.Patentované těsnění schválené FDA snižuje zápach, kouř a rozstřikování oleje.Udržuje teplo a vlhkost pro rychlé, šťavnaté a jemné jídlo.
● Prvotřídní nepřilnavý povlak poskytuje extra trvanlivost a odolnost proti korozi při zachování vynikajících nepřilnavých vlastností.Kompatibilní se všemi zdroji tepla včetně indukce (IH).
● Aplikuje se na tlakově litý hliník, aby se zachovaly vlastnosti hliníku s nízkou hmotností a zároveň tuhá konstrukce.Dodává se se skleněnou poklicí MGC s temperovanou tvrdostí, která zahrnuje automatický odvod páry.
● Vyrobeno z kovaného hliníku, takže teplo je rovnoměrně rozloženo a povlak vydrží déle. Vnější povrch je potažen keramikou, takže čištění je hračkou.
● Ergonomicky navržená pohodlná rukojeť.
● Dušená ryba, dušená vepřová kost, dušená vepřová kýta, vařená polévka, mořské plody, těstoviny, nudle atd.
● Dosahuje křehkých a šťavnatějších potravin, zvláště žádoucích pro seniory, pacienty.
● Větší kapacita.
Mělký hrnec má ploché dno se zaoblenými rohy a šikmými stěnami.S těmito vlastnostmi vypadá jako hybridní kombinace hrnce a pánve.Je hlubší než pánev a nabízí spoustu místa pro omáčky a dušená jídla.Je to kompaktní kuchyňský nástroj vybavený víkem, který díky své specializované funkci poskytuje špičkovou hodnotu.
Mělký hrnec má mnoho společného s holandskou troubou, což svědčí o jeho všestrannosti a vysoké praktičnosti.
Některé verze mělkého hrnce lze použít v troubě, což umožňuje rychlé přesunutí uvařeného jídla z horní části sporáku do trouby.Stejně jako holandskou troubu lze mělký hrnec použít k vaření „jídla z jednoho hrnce“, díky kterému je vaření pohodlné a jednoduché.
Díky ploché základně a soustředěnému prostoru pro vaření vyniká mělký hrnec při přípravě mnoha stejných pomalu vařených jídel, kastrolů a dušených pokrmů, které proslavily holandské pece.
Mělký hrnec je vynikající na dušení jídla.Dušení je metoda vaření, která přeměňuje tuhé kusy masa a zeleniny na křehká jídla s chutí za použití stálého, rovnoměrného tepla a vlhkosti po dlouhou dobu.
Navíc mělký hrnec demonstruje svou všestrannost jako výjimečná alternativa k použití vaší pánve.Pomocí mělkého hrnce můžete připravovat jídla, která vyžadují mělké smažení nebo vaření v páře, a dokonce je přinést k podávání jídla na jídelní stůl.